Lò nướng nướng than củi.
Khoai lang mật.
Mùi vị bùi của khoai thêm độ ngọt dịu của mật ong nữa là ăn hoài ko ngớt.
Khoai mua về nếu chưa sử dụng để nơi thoáng mát tránh chỗ ấm ẩm thấm.
đặc biệt các bé nhỏ cũng cực thích món này luôn nè.
Bào sạch vỏ cắt khúc bỏ vào hấp khi cơm vừa cạn.
Không bọc kín trong bao khoai sẽ mọc mầm.
Bảo quản tốt và đúng cách cũng để được 7 10 ngày.
Khoai lang mật sau khi nướng bằng than có hương vị hấp dẫn.
Có thể dùng nồi hấp để hấp khoai nếu không có nồi hấp chúng ta có thể hấp khoai theo cách sau.
Khoai lang mật là nguồn cung cấp vitamin c dồi dào giúp ngăn ngừa cảm lạnh và virus cúm.
Khoai lang chọn củ vừa không bị đốm sâu dập.
Mùi thơm từ lò khoai lang toả trong không khí khiến thực khách khó lòng cưỡng lại đặc biệt là.
Khoai lang mật hấp.
Khoai lang mật nồi luộc.
Khoai lang mật giúp mắt sáng da khỏe.
Thực đơn các món ngon từ khoai lang mật khoai lang tím dễ làm các loại bánh từ khoai lang cho bé như pho mát nướng khoai lang bánh khoai lang cho trẻ khoai lang vừng chiên giòn khoai lang ngào đường khoai lang lắc phô mai bánh khoai lang chiên viên khoai lang dầm sữa chua latte khoai lang.
Khi làm theo cách này bạn có thể chọn bất kì loại khoai nào mình yêu thích.
để hấp khoai lang mật đà lạt ngon thì khoai phải được phơi héo lúc này khoai mới đủ độ mật.
Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị.
Một lưu ý nữa là nên phơi nắng cho khoai lang mật héo đi một chút vị sẽ ngon hơn.
Lưu ý khi chuẩn bị nguyên liệu.
Giá trị dinh dưỡng của khoai lang mật rất cao và khá khó.
Vitamin c cũng rất cần thiết cho xương và răng tốt cho hệ tiêu hóa và quá trình hình thành các tế bào máu.
Khoai lang mật vốn có quanh năm nhưng khoai mật ăn ngon nhất vẫn là lúc được nướng lên vào những ngày gió lạnh.
Khi cái rét bủa vây khắp chốn một củ khoai nướng nóng bỏng tay ngọt ngào như mật khi cho vào miệng thì bở tơi tan tan trên đầu lưỡi thì còn gì bằng.
Nướng khoai lang mật bằng bếp than.
Khi chọn khoai lang mật chúng ta nên chọn khoai còn cứng tươi không bị nứt không nên chọn củ quá to sẽ dễ bị xơ.
Khoai lang được sấy mật ong với công nghệ sấy hiện đại nhất rất giòn nhưng vẫn giữ được hương vị tự nhiên của khoai lang mật.
Có nhiều giống khoai lang khác nhau như khoai lang mật khoai lang tím khoai lang trắng trong đó khoai lang mật là giống khoai có rất nhiều hàm lượng dinh dưỡng và khoáng chất tốt cho sức khỏe con người.
